Isbjørn Is har kapasitet til å produsere 1/3 av behovet i Norge.
På fabrikken på Askøy utenfor Bergen produserer dei opptil 35.000 stykkis i timen, med automatiserte produksjonslinjer for ispinner, krone-is, beger-is, 2 liter Isboks, iskaker og fromage produkter. Vi køyrer is sør for Trondheim til Isbjørn is og Den Norske Isbilen.